3000円のご予算のお弁当を
ご注文いただきました🙏
クリスマスっぽく
（っていう指定はなかったんだけど
なんとなく時期的に）
期待を越えられるような
お弁当を作りたい！
と、献立を練りに練りまくりました！
こちらのミートローフは
大阪の栄養士仲間から
「簡単だからやってみなよー」
と言ってもらって挑戦した一品でした。
めちゃめちゃ手が込んでるように見えるから
なんとなく難しいんだろうな…
と思っていたんだけど
作ってみたらあら簡単♪
これは我が家のクリスマスにも
作らなきゃ！と思いました（笑）
スタッフからも歓声が上がるほど
断面萌え！映え！（笑）
パウンド型があれば超簡単ですが
あいにく型がなかったので
クッキングシートとアルミで
ガチガチに包んで焼きました。
みなさんもぜひ
ミートローフ挑戦してみてねー！
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代表プロフィール
MISAO
36歳/五黄の虎年生まれ
かゆみ専門栄養士
2013年にキッチンカーで開業
2018年にカフェ実店舗オープン
2020年から弁当屋として
月間1000食以上のお弁当を市内外に納品
趣味:歌うこと・オタ活(NEWS)
特技:リサーチ/順応が早い
ズボラがゆえに、
仕組み化して手放すことが得意。
年商億越え起業家の専属動画編集者
長男(11)のYouTubeチャンネル運営
企業へのSNSコンサル、LP制作
イベントのSNSマーケ担当
など、料理バカに見えて色々できる人。
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ニコル食堂
山形市江俣1-1-62
023-665-0029
月-土 11:00-17:00
食アレ・ヴィーガン・ベジタリアン
グルテンフリーなど食の多様性に対応
学童向け/スポーツ向け/産後ママ向け
/会議・研修・楽屋弁当/MR向け
さまざまなシーンに使える
豊富なラインナップをご用意してます
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