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昔ながらの食習慣で
カラダのなかから整うごはんを。


忙しい現代人のカラダは

ストレス・睡眠不足・大気汚染・食品添加物など

日々いろんな理由で疲弊して


アトピー・アレルギー・自律神経失調症のような

現代特有の不調に悩まされています。

 

だからこそ、今一度原点に帰って

わたしたち日本人の体質にあった

食習慣に立ち戻ってみる必要があると思っています。

 

わたしたちの身近な存在である”発酵食品”は

現代人の不調を改善できる

”自然のおくすり”です。

 

ぜひあなたの日常に”ひと匙の発酵”を

取り入れてみてくださいね。

お知らせ

7月23日をもちまして、下条五叉路のニコル食堂を閉店いたしました。

8月4日に山形市小白川町へ移転オープンいたします。

8月1日12時より電話が開通いたします。お待たせいたしました。

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